Karmelowa figura na medal

0
Fot. Archiwum prywatne
-Reklama 3-
-Reklama 4-

Jak się okazuje karmel i czekolada to nie tylko pyszne słodycze, ale także świetne materiały do budowania. Cukiernik Mariusz Górecki właśnie z karmelu zbudował figurę na konkurs.

World Culinary Chef to konkurs w Luxemburgu, na którym pojawił się w sobotę, 24 listopada, cukiernik z Wszemborza Mariusz Górecki. Zajął on 3 miejsce w kategorii cukiernictwo artystyczne. Mówi cukiernik Mariusz Górecki.

Do stworzenia tego dzieła zużyto ponad 20 kg izomaltu, czyli pochodnej cukru. Aby zbudować taką figurę, cukiernik 3 dni przed konkursem pracował nad nią po 16-18 godzin dziennie.
KK

-Reklama 5-

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

avatar
  Subscribe  
Powiadom o